【JAW愛吃】
●地址:新北市中和區廣福路55號
 
 
●交通方式:建議開車前往較為方便,若坐捷運可到永安市場捷運站,再步行15分鐘即可到達
●電話:02-2242-1813
 
今天下班後,和好久不見的朋友相約吃飯smiley
會選擇在赤燒用餐
是因為前陣子看到好多格友的分享~
本身就愛吃日式料理的我,當然不能錯過囉!yes
 
話說,由於我們都沒有開車或騎車
以大眾運輸的方式到赤燒
說實在的有點不大方便
 
赤燒日式餐館位於新北市中和區南山中學隔壁
要說最近的捷運站嘛...是永安市場捷運站,但還要步行個十來分鐘才會到
所以還是建議坐公車、計程車或是自行開車、騎車會比較方便~laugh
 
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赤燒是家日式料理店,風格較偏向居酒屋
接近傍晚時,才開始營業~
 
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整體用餐環境相當「居酒屋」
尤其坐在吧台座位區用餐,更是能感受其氛圍smiley
抬頭一看,還有店家小巧思,掛著不同魚種的骨頭
 
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空間不算大,座位數量有限,記得要提前訂位比較保險喔!
 
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牆上貼滿了拍立得照片
是店家特別準備拍立得拍攝到店用餐的客人喔!
照片上頭還留有客人親筆留言
清一色都寫「好吃!」「服務好!」之類的字句
而我,也相當同意上述說法呢!
赤燒日式餐館的服務及餐點,果真是一級棒!yes
 
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菜單走的是一個極簡風
沒有附圖,僅僅是簡單的餐點及價目表呈現方式,走樸實路線
所有食材皆是店家每日清晨到魚貨市場現抓的,食材相當新鮮
有時也有不在菜單上的創意料理,那就得看當天師傅補到什麼海鮮了~
另外,價位來看屬居酒屋當中平價的了!laugh
 
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店員會為每位客人準備一杯熱麥茶,可無限續
 
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開胃小菜也是店家特別招待
每一次都不大一樣
 
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日式揚出豆腐(NT$60)
 
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每一回到日式料理店必點揚出豆腐
喜歡他外酥內軟嫩的口感
 
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吃起來一點也不油膩
 
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頂級生牛肉(NT$250)
 
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敢吃生牛肉的朋友
來到赤燒日式餐館可別忘了點這項
 
牛肉片數給的相當大方
上頭灑滿了洋蔥絲
可去除生牛肉的腥
 
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上頭還有生蛋黃
可和著一起食用
光是這道冷盤料理就讓我好滿足heart
 
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挪威鮭魚生魚片(NT$200)
 
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鮭魚是一般大眾最能接受的生魚片種類
一份有七片
厚度都相當有誠意
新鮮度更是不在話下
 
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來到赤燒日式餐館必點料理二,我想就是生魚片了!
若配上沁涼啤酒,一定更讚!
(未滿18歲請勿飲酒)
 
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岩鹽牛小排(NT$280)
 
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光是用看的絕對會想來上一盤!
沒錯,他的美味度如同視覺感受
略帶嫌味的牛小排吃起來相當多汁及軟嫩
 
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配上一旁的蒜片一起入口更是一個痛快
被我納入來到赤燒日式餐館必點三!yes
 
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香烤味噌松板豬(NT$180)
 
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松阪豬肉是我的最愛
軟嫩又帶有一點脆度的口感,是他迷人之處heart
如果不吃牛的朋友,來到赤燒日式餐館可吃他們家的松阪豬肉!
上頭灑有花生,也是相當下酒的一道料理
 
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吃到最後一道時
我們兩個女生真的都已經好有飽足感了
不得不說赤燒的份量有比我們想像中多很多laugh
 
明太雞肉串(NT$135)
 
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一份雞肉串有三串
每一份雞肉肉質都超級軟嫩多汁的
上頭都擠了滿滿的明太子沙拉醬
 
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每咬一口都流出汁來
我們都好喜歡這一道美食
是今日推薦必點四!yes
 
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除了上述介紹的美味餐點
服務也是相當棒的
店員各個熱情活潑
如果坐吧台用餐的朋友,更能和親切的師傅談天說地
看看店裡的客人,幾乎都是熟客呢!和店員互動相當熱絡~
一家餐廳不僅要擄獲客人的胃,更要留住客人的心~
今天沒有事前做功課,全憑自由意志點餐,道道都相當滿意!沒有地雷!
推薦赤燒日式餐館給各位朋友喔!
 
 
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