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我的同事們真的最壞心
超愛揪團購訂甜食
怪不得我的小腹越來越大越來越難消
(明明就自己愛吃還怪別人)
 
這天又是聽一個同事J小姐這樣大推力推這家蛋糕到不行
想說他都講成這樣了
不買真的感覺對不起自己一樣
就加一囉
 
其實在這次團購前我完全不認識Annie Bakery 安妮烘焙這個品牌
查了一下發現他根本網路上超火紅!
是位於芝山捷運站附近的一家甜點店
 
詳細店鋪資訊可以看FB官方粉絲團喔點我點我
 
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很喜歡Annie Bakery 安妮烘焙簡單又溫馨的包裝
整體包裝呈淡粉紅色
還有一個十分可愛的天鵝(還是鴨子嗚嗚嗚)為LOGO
 
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包裝外頭就直接黏貼著刀子
我覺得這樣很方便耶
不需要一直找刀子還找不到
 
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今天同事揪團購的甜點是這個!!!
鏘鏘鏘
斯斯蛋糕卷(NT$450)
 
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其實就一個蛋糕卷來看這樣的價位的確偏高
但Annie Bakery 安妮烘焙走的就是一個真材實料
而且非常講求用料天然(等等會有食材用料的詳細介紹喔)
 
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對於包裝上也是不馬虎
除了外包裝紙盒外
打開後發現還有一層烘焙紙包覆蛋糕
 
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可惜的是一掀開整個蛋糕卷的外皮都黏在包裝紙上了
變成一塊一塊像是動物皮紋路這樣的斑駁斑紋QQQ
但依舊不減美味度啦
 
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剛寄到時是呈現冷凍狀態
還切不太下
稍微放置冷藏解凍後,會比較好切
 
我有其他同事喜歡吃剛從冷凍庫拿出來的口感
說是吃起來篇冰淇淋的口感
但我自己是比較偏愛冷藏解凍後的口感
 
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先來說說這蛋糕體本身
使用的麵粉是鼎泰豐指定僑泰興麵粉廠嘉禾牌麵粉
所以吃起來更為綿密卻札實
 
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奶油內餡更是大有來頭
使用成本較高的,來自英國原裝進口,完全沒有添加乳化安定劑,也是台灣唯一歐洲進口潔淨標示認證鮮奶油
 
像我自己很不愛鮮奶油
吃到Annie Bakery 安妮烘焙真的不覺得負擔油膩
反而很清爽的
且很香很綿密
 
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另外還有就是少女們都會很在意的!!!糖分問題!!!
斯斯蛋糕卷的製作過程
使用的是百年食業近期推出的台灣台糖產三溫糖
天然甘蔗製成的,無焦糖色素染色,含維生素、礦物質
只能說Annie Bakery 安妮烘焙真的不愧是在乎吃的健康!
 
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看了一下官網介紹
才知道Annie Bakery 安妮烘焙會如此在意消費者的飲食健康也是有原因的
 
Annie Bakery 安妮烘焙是由一個醫藥背景的男生以及一位音樂背景的女生一起經營的
希望可以運用自己所學的專業
放在這個品牌中
讓消費者吃了健康又幸福
 
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這款蛋糕拿回家後,整個就是熱銷阿
平常沒再吃甜食的爸媽都還搶著說幫他切幾塊他們也要吃呢
 
除了可以不用出門就可以享受下午茶外
還可以因為這個蛋糕與家人多了話題及互動
重點是也吃得健康
推薦給大家下次揪團購可以試試看Annie Bakery 安妮烘焙喔!
 
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