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琉球鮨 築地青空三代目
05055896743
日本 沖縄県 那覇市 牧志 3-11-17 国際通り屋台村
 
-----此篇為自願自費分享文-----
----以下文字為個人真實感受----
 
食用期間:2017/6/3下午
 
在沖繩的第一個晚上,我和男友決定到2015年才剛開幕的觀光景點-屋台村用餐,是說這天其實已經吃一整天了,已到了吃晚餐的時間,我們卻也不餓,但都來到了國際通屋台村,不吃點什麼總覺得自己一定會後悔,於是就到了這家位於屋台村內的琉球鮨 築地青空三代目用餐。
 
其實屋台村內有許多客人直接坐在路邊的居酒屋,越入夜、人越多、越熱鬧。
會到走進琉球鮨 築地青空三代目其實單純就只是因為第一,這家店是唯一沒有露天座位的店家,第二,除了這家店外,其他店都客滿了,第三,我們兩個到沖繩都還沒吃到生魚片!基於以上三個原因,我和男友成了琉球鮨 築地青空三代目這晚的第一組客人。
 
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雖然店內沒半個客人,整間店只有我們這一組客人,老實說我們一開始有點怕怕的......
怕價位很高,也怕踩雷(但彩雷比較沒那麼擔心,因為日式料理我的愛,所以不管怎樣我應該都覺得好吃)
幸好一進店,店家熱情與我們談天,看了看MENU後,雖然的確價位高了一些,但也覺得是我們可以接受的,雖然MENU是日文,但也有英文及中文翻譯,也有附上照片,所以點餐不是問題!
 
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首先不可錯過的就是生啤!
沖繩生啤酒380ml(500円,台幣約NT$135)
沖繩生啤酒不曉得是哪個品牌的,而且沒有用透明杯子裝喝起來有點不是很過癮,別理我~只是我個人莫名小堅持(笑)
 
未滿18歲請勿飲酒
 
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座位數則是約莫可以同時坐滿八位,其實座位數不多,都是圍繞著吧檯坐的,桌上都已經擺好了簡單餐具,盤子、筷子。
 
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食材是直接在吧台上的小透明冰櫃中,吃下肚的食材新不新鮮其實都看的到,也吃得出來。
 
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點好餐後,師傅就會直接在吧檯這裡現做餐點,可以看的到師傅手捏握壽司的過程,讓我和男友看得嘖嘖稱奇,整個製作過程相當透明,食客們也可以吃的也很安心。
 
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這位師傅真的超可愛,看到我拿著相機拍不停,還對我比個大拇指的POSE呢!是這天在琉球鮨 築地青空三代目覺得特別有溫度的片刻,至今看著這照片都會回想起那晚我們和師傅用很簡單的英文、比手畫腳,笑著聊天的畫面。
 
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由於我和男友並沒有很餓,所以就合點了一份美ら海の島魚八貫(2000円,換算台幣約530)一起share
另外再單點了一個沖繩和牛3秒煮(800円,換算台幣約NT$210)
 
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真的很慶幸自己有點這個沖繩牛3秒煮握壽司!雖然他真的不便宜,小小一貫就要價200多台幣!但真的好值得啊!
牛肉超嫩口的!會是我們吃了之後想再點的!但畢竟這才第一天啊!為了我們往後三天的沖繩旅費著想,就沒下手了><但真的好好吃!好想念~
 
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另外八貫的部分口味分別是:
沖繩金槍魚握壽司、白身魚味噌漬握壽司、炙烤壽司、沖繩豬肉握壽司、沖繩小貝握壽司、海葡萄...還有其他口味是依照當天食材,店家幫我們配的。
 
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雖然有些魚種好像過去沒吃過,但每個握壽司上的生魚片都相當厚實,入口都好甘甜,很新鮮!真心生魚片是我人生最愛的食物!太好吃了~好幸福啊~我離不開沖繩了!
雖然之後還是乖乖的認清現實從沖繩回來了,畢竟沒錢就不可能再去沖繩!
從沖繩回來後,身邊有朋友問我推薦的沖繩握壽司,我還是比較推薦グルメ回転寿司市場(美浜店)(點我看詳細食記),畢竟論價位和CP值,都是グルメ回転寿司市場勝出~但現在在撰寫這篇食記時,腦中不自覺的回想起那天用餐的感受,也是覺得自己很幸福,覺得餐點很好吃的!
所以有朋友有機會到了國際通屋台村用餐,喜歡吃生魚片的朋友,不妨可以考慮試試看這家-琉球鮨 築地青空三代目喔!
 
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最後,放上我們在屋台村裡跟看板的合影~謝謝那天主動幫我們拍照的一位熱情居酒屋帥小哥!拍的超好~
 
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