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▲不小心穿的像是日本剉冰店店員的我XD是否無違和感(笑)
 

金雞母Jingimoo・甜品
0908-232-108
台北市中正區杭州南路一段143巷36號

 
 
-----此篇為自願自費用餐食記-----
---以下文字為個人真實用餐感受---


用餐時間:2017/6/25星期日中午
 
大家!我吃到最近IG超火紅的剉冰店了!
位於台北東門捷運站二號出口附近的金雞母Jingimoo・甜品,是今年三月才剛正式營運的冰品甜品店。最近滑IG一直不斷冒出那美的像幅畫的剉冰阿!這天天氣實在炎熱,是那種走在台北街頭只要一秒都會令人熱到想翻桌的程度,雖然是大姨媽剛來的第一天,帶著可能會腹痛的危險性(笑)說什麼都要立馬帶上我的閨蜜Peggy一起去踩點!
 
透中午一點多左右,豔陽下的台北巷弄裡,金雞母Jingimoo・甜品門口早已有候位人潮,真心覺得網路傳播速度很快,沒想到已經有這麼多食客知道這家店,和我一樣趕來踩點了。
 
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金雞母Jingimoo・甜品採取的是客人主動登記候位制,候位板就在門口招牌下方,僅需填上「候位全名」及「用餐人數」,等待店家依序唱名,我們填表時是第三順位,大概等了十分鐘左右就輪到我們,其實等待時間比想像中還快。
 
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外帶的話則是可以到另一側窗口點餐等候餐點,或者也可以在這個窗台和店家閒聊,我覺得店員們都超級客氣又nice。(還借我冰箱冰東西><感謝你們!!!)
 
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內用座位數量其實不多,約可同時坐滿14位左右,有面向街道的高腳椅座位及一般四人桌座位,店裡擺設的家具感覺很復古,我覺得也有點文青,然後店內是沒有冷氣的,一開始的確有點熱的難耐,但邊吃冰邊享受迎面吹過來的自然風,也是滿沁涼舒適的。
 
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MENU的設計共有兩種型式,文字簡單明瞭版以及圖文並茂版。
價位看來是算是中等價,剉冰系列100元有找、大致上是一個便當錢左右,介於住家附近巷口賣冰的小攤販跟大型連鎖冰品Ice Monster之間,但比我想像中還要平易近人,是我可以接受的,看了看MENU中的照片,不難看出大家都是衝著那「春暖大花玫瑰冰」來的。
 
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約莫候位十分鐘左右,店家幫我們安排位置,並向店員點餐及付款,就會聽到剉冰機運轉的聲響,直接在現場製作我們所點的冰品啦!開放式的廚房,店家的製作餐點的過程,一覽無遺。
 
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不一會兒的時間,期待已久的冰品上桌!
鏘鏘鏘!!!
就是這個,最近IG上一直出現的超吸睛剉冰!是不是顏色整個超美!
春暖大花玫瑰冰(NT$90)
 
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玫瑰冰其實就如他的名字一樣,整個你所看到粉紅色的地方全都是玫瑰本人喔!
起初入口時,還吃到有點果酸、芬芳的口味,還以為是洛神花或是有梅子肉,之後認真再品嚐了幾口,加上觀察了一下雪白潔淨的剉冰上的料,就發現一絲絲看起來像是梅子肉的食材,其實是老闆日以繼夜的不假他人之手一刀一刀切的有機玫瑰花瓣,而上頭淋了滿滿的玫瑰醬,也是老闆親自試了很多種配方所製成的,店家真的相當的用心。
而且好像是滿多客人都對春暖大花玫瑰冰這道冰品的食材有所困惑,所以店家還在官方臉書上做澄清(點我看澄清文XD),真是太可愛了!
 
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除了玫瑰外,上頭還有客家紅麴湯圓鐵觀音茶凍的點綴,更增添繽紛的色彩及多重口感,而且令我驚喜的是,剉冰的正中間,居然還可以吃到萬丹紅豆!不會吃到後面料已被吃完,只剩吃白冰那樣無趣。
 
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一旁還附有煉乳,是選用初鹿煉乳,店家在上餐時也會特別提醒:建議先吃原味,之後可以再淋上煉乳品嚐。
初鹿煉乳是我第一次吃到,我覺得沒傳統煉乳濃郁,我個人比較偏愛傳統剉冰店的濃稠煉乳。
 
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好友Peggy點的是阿里山愛玉檸檬(NT$60)
 
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這一碗冰品看似樸實又大眾,卻又讓我們吃的嘖嘖稱奇、津津有味!
選用來自阿里山的愛玉及白玉珍珠,搭配上鮮榨檸檬汁淡淡的酸,每一瓢入口都相當解渴,令人忍不住一口接著一口。是一種兒時的回憶,感覺我們置身在有矮低古厝中,旁邊有著一棵大榕樹、有蟬鳴,有著清澈無比的藍天,雖然其實我們身處的明明是大樓大廈林立的大台北都市裡。
 
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也可以淋上一旁附的黑糖醬一起搭配著吃,酸甜酸甜的。
 
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吃到一半還被我們發現一旁有一台造型十分復古小台的電風扇,並不是裝飾品,是可以運轉的!
 
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就這樣的,我們有時吃冰,有時大笑談天,有時什麼都不說的看著外頭街景、享受著自然微風吹拂。
介紹給大家,位於東門站附近的金雞母Jingimoo・甜品,有點童趣、有點復古、也有點文青。
 
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Ashley!

Ashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小媺
  • 好日式風格的店面,但看到剉冰機突然覺得很可愛XD
  • 又日式又在地,有點復古,還有點文青XD

    Ashley 於 2017/06/27 09:29 回覆

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