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一禾堂麵包本鋪
02-2723-0893
台北市信義區松壽路11號B2

檢視較大的地圖
 
-----此篇為自願自費用餐食記-----
---以下文字為個人真實用餐感受---


用餐時間:2017/7月初下午
 
一直到今年年初陪好友Joanna到東區燙頭髮時,Joanna的親戚買了海鹽奶油捲並招待我吃,我才知道一禾堂這家店,還記得第一次吃到海鹽奶油捲還是熱騰騰剛出爐的,那時一吃就愛上!就在前陣子某天平日下午沒事做,腦海中突然閃過一禾堂海鹽奶油捲的影像,整個超想吃!就到台北信義區新光三越A11一趟了!(我是行動派又滿耐排的哈哈)

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一到A11館B2一禾堂店鋪,就已經有排隊人潮,還有個排隊動線是專門設置給買海鹽奶油捲的消費者...但幸好,一人限購10個,加上出爐時間滿密集的,約10-15分出爐一次,每次出爐30個海鹽奶油捲,所以還滿快就輪到我夾取。
 
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剛出爐的海鹽奶油捲真的超級香!!!忍不住多夾了幾個拿回家和家人一同分享。
 
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畢竟一禾堂的各個門市所在地不在我平時出沒的通勤圈中,所以這次真的是抱持著一個不知下次何時會吃到的心態來掃貨XD(但還是有評估一下到底吃不吃得完)
媽媽還特別交代要再多買幾個其他他愛吃的口味回家,像是紅豆、栗子、菠蘿...,都是一些經典不敗的麵包。

以下整理目前一禾堂目前門市資訊:
一禾堂(敦南店)
台北市大安區敦化南路一段233巷34號
週一~週日 10:30~21:00

一禾堂(琪麗店)
台北市松山區八德路四段123號
週一~週日 12:00~20:00

一禾堂(A11店)
台北市信義區松壽路11號新光三越A11 B2
11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00

詳細資訊可點我進入進一禾堂官方FB
 
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原本廖太太還交代我要帶同樣是店裡熱銷的豆乳芝麻麵包,結果A11門市居然沒有賣QQ
最後我就帶了7個海鹽奶油捲、1個菠蘿麵包、3個黑蜜紅豆麵包、3個糖蜜栗子、2袋莓果三重奏走囉!

 
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海鹽奶油捲(NT$35/個)
經典不敗必吃麵包!一出爐就秒殺的一禾堂當家花旦就是他啦!他的暢銷程度,連日本NHK電視台都特別報導過呢!可謂揚名國際啊!
這款麵包之所以如此深受消費者喜愛,除了一禾堂本身堅持的三大原則:自家培養酵母、低溫低速石磨小麥胚芽、手作堅持值人精神,還有就是
食材的選用一點也不馬虎。
海鹽奶油捲使用的是來自法國艾許奶油製成(豈不是跟我的名字Ashley有點像>///<),咬下去口感相當的蓬鬆有嚼勁,且越嚼越香,表層還吃的到一粒粒鹽的鹹味,尤其是趁著剛出爐時入口,更是美味。

 
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小小一個其實四五口也就吃完了,的確是有點小空虛,而且剛出爐的海鹽奶油捲其實有點油,放在盤子上盤子都還殘留著油印,另外,冰過冰箱隔了一天後再吃,其實也不影響麵包Q彈度。
 
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菠蘿麵包(NT$35/個
我在夾菠蘿麵包的時候,有感受到菠蘿麵包的輕、鬆,由於我只夾了一個菠蘿麵包,是媽媽吃了,所以我也沒吃到,這裡做個簡單實況轉播,來自廖太太主婦食用心得:「覺得一個35元沒那個價值,還是比較喜歡海鹽奶油捲,要吃菠蘿麵包,其實家裡附近的麵包店買就好了,都還要好吃又划算。」

 
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黑蜜紅豆(NT$40/個
這款麵包也是一拿回家就被吃光,我完全來不及吃,所以只好也是轉述一下廖太太的食用心得,他覺得有點太甜了,而且好小一個就要40元,感覺沒那麼價值!(廖太太畢竟是個家庭主婦...評論難免會比較實際一點啦...請大家體諒XD)

我這裡也客觀的補充一下店家對於黑蜜紅豆的介紹:
這款黑蜜紅豆使用的是手工採收的無毒紅豆,加入來自台南古法柴燒黑蜜以72小時熬煮,和市面上的紅豆麵包來比較為皮薄餡多。
 
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糖蜜栗子(NT$45)
 
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一扒開居然裏頭有滿滿的栗子餡料!愛吃栗子的朋友應該也會喜歡這款麵包!廖太太也是覺得有點過甜~不過我倒是覺得那是甜而不膩口的滋味,我可以接受!
 
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莓果三重奏(NT$33/100g)
題外話...我在拍這麵包時...沒有密集恐懼症的我都覺得有點毛...
 
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使用三種莓果:黑葡萄乾、白葡萄乾及野生藍莓果乾製成,麵包製作過程無糖無油,吃起來很有嚼勁,越嚼越香,但對於長輩來說會覺得有點難以入口,我家那位廖太太覺得有點太硬了...

整體來說一禾堂開業至今三年左右,海鹽奶油捲卻還是高人氣的一出爐就秒殺!也是一款我們全家人不分男女老少都愛的麵包,海鹽奶油捲我真心大推~其他麵包口味就見仁見智啦...滿看個人平常吃麵包的習慣及喜好~

另外除了麵包外,一禾堂也有販售蛋糕甜品喔!印象中有一次去京華城附近那家門市,有試吃他們家的半熟乳酪蛋糕,覺得還滿不錯吃的(要知道我是起司乳酪蛋糕控阿哈哈哈哈)

 
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Ashley!

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