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WA愛呷

夏天來到真的是食慾降低不少耶(看我身材可能看不出來,哈!)
所以!
夏天、天氣熱,就是要吃清爽的食物兒呀,不然要幹嘛?(泛舟哥上身)
之前看好多格友們分享這一家:NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所的食記
看到有夏季限定的清爽料理,
立馬就把它收藏在我的口袋名單中
NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所就在敦化南路上
像我一樣是雙腳走天下的人兒們
可以坐捷運到信義安和站,在走約莫10分鐘左右就到囉
或是也可以坐公車到立人國際中小學站~相當方便!

看到這招牌是否覺得彷彿身處日本呢?
LOGO是一隻貓咪,但這天用餐沒在店裡看到貓咪(到底是誰跟你說LOGO有什麼店裡就會出現什麼啦~笑倒)


整個環境所營造出來的氣氛
就看得出店家對於整間店的經營相當用心~

或許會認為環境營造的很日式,就覺得這家店的消費一定不便宜
噢不大錯特錯
NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所的菜單都亮在外頭,就怕你不走進來!
看一看,其實這價格非常可以接受,一份餐一兩百左右~

店裡的感覺倒是比較偏日式家庭
很溫馨的感覺
在這裡用餐一點也不覺得拘束
而且傍晚時分就已陸續來了不少客人囉!


就是這個!!!
涼夏烏龍祭~夏季限定烏龍麵系列,就是為了它來低~


蜂蜜檸檬(NT$50)
我跟好友W每次聚餐就一定少不了冷飲
蜂蜜檸檬也是一個開胃飲品
酸甜酸甜滋味
一喝就解渴啦!

真的是一片檸檬(還是萊姆?!)在裡面耶
食記打到此,我都不自覺分泌唾液了哈哈哈

主角登場!
鏘鏘鏘~
NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所夏季限定的
柚香明太子干貝冷烏龍(NT$250)

光看那炙燒過的干貝我就口水直流啦(雖然我海鮮過敏不能吃干貝本人嗚嗚嗚)
那這顆干貝我只好讓給好友W了~

干貝旁邊的是滿滿的明太子
也就是鱈魚卵
還有一旁撒了滿滿的柴魚
整個很鮮甜,吃起來很像冷麵的感覺,但是不像我們台灣涼麵那樣味道很重,吃起來反而比較清爽而且更開胃喔~


尤其因為店家以柚子去做調味
所以整碗麵吃起來有淡淡的柚香
麵本身也是比較偏Q彈口感
夏天來上一碗,閉上雙眼去品嘗
我真的覺得好像有海風吹來~滿嘴的鮮、甜!
是會讓人想念的味道~(我現在就又好想再來一碗喔!!!)

牛肉壽喜鍋燒烏龍(NT$220)
除了烏龍麵外,還有壽喜燒也是一大日本必吃美食!
這道餐點也是在我和好友W猶豫不決到底還要點什麼的時候,老闆推薦的!

一般我們聽到壽喜燒,都會直接聯想到很重鹹口味的感覺
但是NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所的這道牛肉壽喜鍋燒烏龍的鹹度並不高
吃起來很順口~會一直不自覺的一口接著一口吃完的~
但個人對於這個蛋有點小失望,
似乎烹調的過於熟了,我覺得如果是還有蛋黃液會微微流出來那樣的溫泉蛋,會更加分喔!

牛肉片很大片!給的很大方!
肉質口感也很新鮮,很嫩~
一整碗這樣吃下來,對一個女生來說真的超級超級有飽足感啦!(嗝~)

後來老闆又特別招待我們吃他們店裡人氣必吃的單品美食
炸什錦(NT$100)

這炸什錦是炸一些蔬菜
吃起來卡滋卡滋的,相當酥脆的口感,上頭還淋上店家特製的醬
整個很搭~我真的要吃不下了啦~~~

在NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所用餐的感覺很棒!
餐點好吃~用餐環境也好!再加上店家貼心的服務~
一定要分享給大家囉~不分享我會憋死啊!
大家有機會趁夏天還沒結束,趕快去吃吃看夏季限定烏龍麵!推!
店家資訊:
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷55號
電話:02-2708-9758
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