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蕃老爹HAN.JEE
02-2913-6043
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-----此篇為廠商邀約分享文-----
----以下文字為個人真實感受----


體驗時間:2017/10/25(三)
 
前陣子收到蕃老爹的新品-蕃老爹泡芙/8入(NT$240)一拿回家,我媽得知是地瓜甜點,整個人興奮到不行,很急著當下就開來吃哈哈哈(媽~請先等女兒拍照記錄一下嘛~)
 
蕃老爹成立於2013年,是一家以「地瓜」為核心的甜品專賣店,所有販售的商品都一定吃得到地瓜!如果像我一樣愛地瓜的朋友,千萬不要錯過「蕃老爹」。
 
 
這並非是我初次品嚐蕃老爹家的產品,之前就嚐過他們家的地瓜蛋糕、地瓜麵包、地瓜酥及地瓜霜淇淋對我來說簡直是天堂啊~超多地瓜!!!而且還是那種不太甜膩的少糖甜點~(撒花)
 
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包裝是一個橘色紙盒,打開後裡頭共有八個泡芙,一開始有點納悶想說,是有兩種口味嗎?否則怎麼又有粉色包裝跟綠色包裝兩種,後來才發現口味都是一樣的,只是使用兩種不同顏色的包裝紙,更顯繽紛色彩喔!
 
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剛拿到手時還是冰的,建議保存方式是冷凍可以放12天。
 
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關於原物料成分內容及相關資訊,蕃老爹一點也不馬虎,在外盒包裝及泡芙包裝上都有標示,且相關成份也沒有什麼看起來很奇怪的、看不出來的食品。
地瓜的部分則是使用台農57號地瓜,低糖、低油的製作過程,,讓消費者也吃得安心又健康。
 
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每一顆泡芙都相當飽滿,輕輕捏了一下,可以感受到內餡是相當紮實的,一顆大概就重達70g重。
 
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而切開後,可以看到裡頭是滿滿的地瓜牛奶內餡,和外皮形成強烈對比,正所謂「皮薄餡多」,皮和餡料之間完全零空隙!這是我第一次看到如此紮實的泡芙!我想就是這種畫面吧!冰凍過後的口感就像是冰淇淋般,香濃又順口。
 
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地瓜牛奶內餡是將最富營養價值的帶皮地瓜一起製成,所以不再額外加入糖份,散發著的是地瓜本身的自然甜味。有減肥時只嗑地瓜的朋友都知道,地瓜熱量低、且含高膳食纖維,是相當營養又健康的食材,即使是「甜點」,都不用害怕會甜膩造成身體負擔喔!每吃一口都幸福洋溢。
 
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近看還可以看到內餡有地瓜塊,是真材實料無誤!(近拍感覺也有點像是綠豆糕)
 
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也可退冰後再食用,口感又不太一樣~爆漿地瓜牛奶內餡,整個爆漿到我都措手不及來不及拍照XD 而且更凸顯香濃滋味,一種泡芙兩種吃法!但我個人還是比較喜歡冰凍後的冰淇淋口感(雖然邊吃邊牙痛...我有敏感性牙齒QQ)
 
總之推薦給喜愛地瓜、喜愛甜點又怕胖、喜愛泡芙的朋友~送禮自用皆宜喔!
 
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