Ashley 艾許麗食玩趣

查理王昆布小火鍋
電話：02-2748-5858
地　　址：新北市永和區安樂路186號 (距離捷運永安市場站，步行8分鐘即可到達)

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營業時間：週一至週日11:30~15:00、17:00-21:00
FB粉絲頁：查理小火鍋

-----此篇為廠商邀約分享文------
-----以下文字為個人真實感受-----

體驗時間：2020/2月

許久沒到永安市場捷運站附近，四號公園周邊多了好多餐廳！
這家位於永安市場捷運站附近約8分鐘步行路程的查理王昆布小火鍋，是近期新開的平價小火鍋店～
很特別的是有各式湯底可以選擇，像是牛奶起士鍋、咖哩起士鍋...等等。

裝潢以藍色調為主，LOGO字體也是可愛風，整體不像傳統小火鍋那樣local，而是一種青春、活力的感覺。

門口有長椅候位區，如餐期時間客滿可以稍坐一下，翻桌速度滿快的～不會等太久！

沒有公休日～每天都有營業～
但下午有空班休息時間，可別白跑一趟嚕！

*另外店家不接受預約服務喔！想用餐的朋友可以直接到現場*

內用空間寬敞舒適，目測可同時容納約50人喔！

採半自助式，凡消費點鍋，醬料、飲料、冰淇淋皆可自取，無限供應！

這天來用餐飲料是提供義豐冬瓜茶及香草奶茶兩種，義豐冬瓜茶是店家每日用冬瓜磚現煮的喔！不甜不膩～
香草奶茶喝起來很滑順，我覺得很像錢櫃冰奶茶，很濃郁！我滿喜歡的～

醬料一應俱全，醬油、辣椒、蔥、蒜、醋都有，但因為我本身習慣吃火鍋不沾醬，所以就沒有拿～

醬料自助區的抽屜有筷子、湯匙、小圓盤，有需要也可以自行拿取喔！

坐定位後，直接劃單交給服務生就好～
主要分兩大類：昆布小火鍋及鮮蝦鍋，吃素的朋友可以選擇素食昆布菇菇鍋，一鍋的價錢落在NT$158-NT$199之間，兩百元有找！
湯底(北海道昆布、牛奶起司、咖哩起司、韓式泡菜、麻辣藥膳)跟主食(豬、牛、羊、菇菇)都可以自選，鍋類都有附一碗白飯，也可以加價方式換王子麵、冬粉或烏龍麵喔！

每個人都有一台瓦斯爐，可自行控制火喉大小～

才一下下就都上桌啦！
菜盤是已經都擺在鍋裡了，食材都是新鮮未煮熟的，跟三X臭臭鍋還有大X過癮的那種小火鍋一樣～

我們四人用餐，各點一個小火鍋，還另外加點了一些蔬菜、配料。
看起來是不是超級豐富呢？

加點的魚餃NT$30、起司燒NT$30

加點的豆皮NT$30
這個豆皮是炸的喔～

加點的鮮蝦NT$60
蝦子很新鮮！雖然我海鮮過敏無法食用，不過同行有人有吃的都說好吃～

加點的金針菇NT$30

加點的高麗菜NT$30
吃火鍋我個人喜歡再加點菜～比較健康哈哈

同桌友人隻一把白飯加價換成烏龍麵，烏龍麵是讚崎烏龍麵很好吃！愛吃麵的朋友可以點來試試看！

每個小火鍋都會附一顆蛋～

我點的是牛奶起司昆布小火鍋NT$168

最上頭有鋪上一層起司，相當濃郁~
料也滿豐富的，有豆腐、南瓜、番茄、豬血糕、火鍋料、杏鮑菇、高麗菜、青江菜、金針菇、豆皮...等
肉的部分我覺得還算厚實，煮過一夾起來也不會碎掉～
以平價小果鍋來說，這價位跟份量我覺得CP值很高！

北海道昆布小火鍋NT$158

昆布小火鍋裏頭可以看到兩大塊昆布~
湯頭不會鹹，清淡清爽，如果平常喜歡吃清淡一點的朋友滿推薦可以點的喔！

麻辣藥膳NT$168

我覺得湯底這口味也很特別～
藥膳跟麻辣很難想像會結合在一起，還看的到一顆顆枸杞，裏頭還有冬粉，天氣冷的時候吃超過癮！
辣度有辣但不會辣的令人難受，平常有吃辣又不太敢吃太辣的朋友可以點來吃吃看，忍不住湯一口接著一口喝～

咖哩起司小火鍋NT$178
咖哩也爆炸濃郁，一點點咖哩的辣度，吃起來也是相當過癮！而且很下飯耶～
越煮會越濃稠，可以請店員幫忙加湯稀釋一下XD

飯後一定要挖個冰淇淋作為最後ending！
他們的冰淇淋是杜老爺冰淇淋，從小吃到大的滋味～我個人還滿喜歡的，挖了兩球香草、芋頭口味，劃下這餐滿足又飽足的句點～

雖然平價小火鍋隨處可見，但查理王昆布小火鍋的湯底真的滿多選擇的，而且有我愛的牛奶鍋～
份量也相當足夠，我們這天四個人吃的都飽到要翻過去，結帳一個人也才200出頭而已～真的是超級俗(台語)！
重點是店員服務親切又專業，不會像之前的去其他小火鍋店的用餐經驗，覺得滿沒感受到服務這塊的～也不會找不到人點餐跟加湯，環境整潔又乾淨！
推薦永和區小火鍋！適合聚餐，吃得飽又不會傷荷包喔！